Als erfahrene Catering Berater begleiten wir Ihr Kantinenprojekt von A bis Z.

Unsere erfahrenen Cateringberater begleiten Sie, bis Ihre Kantine / Ihre Mensa erfolgreich arbeitet.
Und darüber hinaus.

 

Organisationsbegleitung
  • Zieldefinitionen
  • Organigramme
  • Personalstellenpläne
  • Entlohnungssysteme
  • Stellenbeschreibungen
  • Personaltraining
  • Organisationshandbücher
  • Controllingstrukturen
Projektmanagement
  • Konzept-Controlling
  • Funktionalitätsüberprüfung
  • Budgetplanung
  • Zeitplanung
  • Coaching
  • Moderation von Arbeitskreisen


Marketingumsetzung
  • Unternehmensphilosophie
  • Corporate Design-Linien / Logo-Entwicklung
  • Prospekte und Drucksachen
  • Marketingbudgetierung
  • Marketingplanung
  • Mediaplanung
  • Sponsoring
  • Merchandising
Beschaffungsunterstützung
Ausschreibungsdurchführung und Verhandlungs-
begleitung für Kantinen, Mensen, Betriebs-
restaurants bei der Auswahl von
  • Architekten
  • Betreibern/Pächtern
  • Finanzierungspartnern
  • Outsourcing-Anbietern
  • Einrichtung/Mobiliar
  • Zahlungs-/Zutritts-/Kartensystemen
  • Kleininventar